Olio Extravergine d’Oliva Monovarietale Paesana Bianca Principe Pignatelli

21,00

Olio Extravergine d’Oliva Monovarietale Paesana Bianca Principe Pignatelli

L’Olio Extra Vergine d’Oliva Monovarietale “Paesana Bianca” Principe Pignatelli, ottenuto dall’omonima cultivar diffusa nelle zone collinari del Volturno, viene prodotto nel frantoio aziendale, a ciclo continuo e a freddo. Le olive, entro sei ore dalla raccolta a mano, vengono trasportate per mezzo di Bins, stoccate in silos d’acciaio e molite.
Verde e leggermente velato, dal fruttato intenso e dal gusto di rucola selvatica e ginestra, l’Olio si presenta equilibrato, amaro e piccante nella giusta intensità. È ideale per condire delicati carpacci di carne e di pesce.

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Descrizione

Olio Extravergine d’Oliva Monovarietale Paesana Bianca Principe Pignatelli

L’Olio Extra Vergine d’Oliva Monovarietale “Paesana Bianca” Principe Pignatelli, ottenuto dall’omonima cultivar diffusa nelle zone collinari del Volturno, viene prodotto nel frantoio aziendale, a ciclo continuo e a freddo. Le olive, entro sei ore dalla raccolta a mano, vengono trasportate per mezzo di Bins, stoccate in silos d’acciaio e molite.
Verde e leggermente velato, dal fruttato intenso e dal gusto di rucola selvatica e ginestra, l’Olio si presenta equilibrato, amaro e piccante nella giusta intensità. È ideale per condire delicati carpacci di carne e di pesce.