VEGAN FRIENDLY vol.11 % VEGAN CUVÈE EXTRA DRY Il colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdognoli, frutto di una selezione di uve vendemmiate a mano un po’ acerbe, danno come risultato questo spumante dai profumi eccezionalmente intesi, floreali e delicatamente fruttati, esaltati ulteriormente dal perlage fine e resistente. In bocca l’equilibrio tra acidità, sapidità e residuo zuccherino rende questa cuvèe piacevole e briosa. Servizio: Ideale a 6-8°, è ottimo per aperitivi e cibi leggeri, paste e torte salate. Perfetto con il…
ROSATO EXTRA DRY 11 % 6/8° Il colore rosato scarico, derivante da una breve e fredda macerazione, non nasconde però l’intenso bouquet di frutta a pasta gialla, piccoli frutti rossi, con sentori floreali di rosa e violetta. Al palato si presenta fresco, leggermente sapido, piacevole. Servizio: Ideale a 6-8°C, è ottimo sia come aperitivo, sia con crostacei o insalate di pesce. Perfetto per i dessert di frutta. Gradazione alcolica: 11% vol
PROSECCO DOC EXTRA DRY 11 % 6/8° Dal colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente che esalta i suoi profumi, freschi, eleganti, con sentori di frutti a polpa bianca e fiori bianchi; in bocca il connubio tra bollicine, dolcezza e acidità dà una sensazione armoniosa al vino, che si esalta nel retrogusto floreale e fruttato finale. Servizio: Ideale a 6-8°C, è ottimo sia come aperitivo, sia a cibi leggeri di carne e pesce. Gradazione alcolica: 11% vol
Si esclama al primo sorso. Ottimo come aperitivo, azzeccato nella quota zuccherina residuale, mai stancante. Pera Williams, scorza di limone, biancospino e zagara bianca. Scheda Tecnica Uvaggio Falanghina zona di produzione Miranda (IS) resa uva in vino 70% epoca della vendemmia fine agosto inizio settembre alcool svolto 11% vol
