Rappresenta l’essenza del tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), essendo adatto a chi ama questa pregiata tipologia di tubero senza altri ingredienti ad eccezione dell’olio di oliva. Il tartufo viene attentamente selezionato e macinato in piccole quantità ed è introdotto a mano all’interno dei vasetti. Ideale per la preparazione di tagliatelle, risotti, tagliolini all’uovo e anche per farcire tartine e bruschette. Il Molise è una delle regioni più ricche di Tartufo, collocandosi tra i maggiori produttori italiani.
Solo le migliori pezzature vengono impiegate per la realizzazione del nostro carpaccio, senza l'utilizzo di conservanti e additivi chimici. Confezionato in un elegante vasetto di vetro idoneo a mantenere inalterate le qualità e il gusto del tartufo. Il prodotto si presta per condire e dare sapore ad antipasti, primi piatti, varie tipologie di secondi, come tagliate e carpacci di carne, pesce e uova. Il Molise è una delle regioni più ricche di tartufi, classificandosi tra i maggiori produttori italiani.
Solo le migliori pezzature vengono impiegate per la realizzazione del nostro carpaccio. Senza l'utilizzo di conservanti e additivi chimici. Confezionato in un elegante vasetto di vetro idoneo a mantenere inalterate le qualità e il gusto del tartufo. Il prodotto si presta per condire e dare sapore ad antipasti, primi piatti, varie tipologie di secondi, come tagliate e carpacci di carne, pesce e uova. Il Molise è una delle regioni più ricche di Tartufo, collocandosi tra i maggiori produttori italiani.
Solo le migliori pezzature vengono impiegate per la realizzazione del nostro carpaccio, senza l'utilizzo di conservanti e additivi chimici. Confezionato in un elegante vasetto di vetro idoneo a mantenere inalterate le qualità e il gusto del tartufo. Il prodotto si presta per condire e dare sapore ad antipasti, primi piatti, varie tipologie di secondi, come tagliate e carpacci di carne, pesce e uova. Il Molise è una delle regioni più ricche di tartufi, classificandosi tra i maggiori produttori italiani.
